商品紹介
生あん
厳選された豆を職人が丁寧に炊き、清浄な水でさらすことで、雑味のない風味豊かな生あんに仕上がります。生あんに砂糖を加えて練り上げると、きめが細かく口どけの良いこしあんになります。
練あん
私たちのあんこは、素材本来の風味が引き立った上品な甘さが特徴です。創業当初より素材の風味を活かすために、添加物や着色料をなるべく使用しないあんづくりを心がけています。
羊羹
厳選された原料を使い職人が丁寧にじっくりと練りあげた羊羹です。上品な甘さで口どけが良く、味のバリエーションも豊富で、一口また一口と食べたくなる羊羹です。
