白練

クセが無く、さっぱりとした味わいの白あんです。
白度が高いあんですので、色や素材を加えると、
混ぜた後に素材の色がつきやすくなっています。

原料・産地について

砂糖（タイ産）
白いんげん豆（海外産）

お客様で白あんに栗・お茶・いもなど混ぜ合わせたり、
練り切り用のあんとしてもご使用いただいています。

手で丸められる硬さにしておりますので、
包あんしやすい、こしあんです。

原材料	砂糖（タイ製造）、白いんげん豆、マルチトール/漂白剤（亜硫酸塩）
糖度	５６±１.５％
内容量	５ｋｇ
賞味期限	製造後９０日
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、常温(25℃以下)で保存
アレルゲン	なし

お客様のご要望に合わせて、練あんは80kg〜、一口羊羹は2,000本〜おつくりします。お気軽にお問い合わせください。