手亡あん

生あんとは、豆を煮て、皮を取り除いた、こしあんの原料です。
職人が丁寧に炊き上げた豆を、清浄な水でさらして、
舌ざわりの良い生あんに仕上げました。

北海道産手亡豆の豊かな風味が感じられる、
上品な味わいの生あんです。

抹茶、コーヒー、芋・栗などを加えたり、
様々な用途にご使用いただいている生あんです。